Perle di gelsomino
Una persona speciale mi ha fatto dono di queste perle di gelsomino, e volevo condividerne con voi almeno la bellezza, essendo impossibilitata a farvi godere del loro profumo ineguagliabile.
Jasmine Dragon Pearl
Per le Jasmine Dragon Pearl vengono utilizzate le gemme e le prime due foglie della pianta del tè che vengono arrotolate fino a formare delle perle che poi sono poste ripetutamente a contatto con i fiori di gelsomino.
Le Jasmine Phoenix Eyes Pearl invece sono realizzate solo con le gemme e sono piegate a forma di occhio, a mandorla, aggiungerei. In entrambi i casi i fiori vengono prelevati uno a uno a mano per non rendere amaro il liquore.
Il profumo di gelsomino è inteso e voluttuoso, e il liquore è spiccatamente dolce, soprattutto nel Jasmine Phoenix Eyes Pearl l’aroma floreale si compenetra nel sapore naturale del tè, mielato, senza sovrastarlo. Ma queste perle accarezzano anche un’altro senso: l’udito. Avvicinandomi ho sentito il suono delle foglie che si aprivano, come un crepitio che annunciava il bouquet che stava per sbocciare nella mia tazza.
Jasmine Phoenix Eyes Pearl
Questi tè li trovate da
Biblioteq
via dei Banchi vecchi 124
00186 Roma
http://www.biblioteq.it/
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on Saturday, March 29th, 2008 at 12:28 am and is filed under Ricette con il tè.
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13 Responses to “Perle di gelsomino”
March 29th, 2008 at 2:46 am
grazie. e’ tutto cosi’ semplicemente stupendo. non ho parole!
:*
March 29th, 2008 at 9:58 am
Mi sembra di sentirne il profumo…:-)!
Marina
March 29th, 2008 at 3:33 pm
bellissimo post, davvero perfetto!
Mi sto pian piano leggendo tutto il blog perchè il tuo stile delizioso insieme fiabesco e colto, ricercato e fresco, mi ha completamente conquistata.
0_0 questa la mia faccia dopo aver letto la tua età!
complimenti moltiplicati xn
March 29th, 2008 at 10:53 pm
il tè da ascoltare! queste ricercatezze orientali mi affascinano tanto, buona domenica, cat
March 30th, 2008 at 12:26 pm
..ma sai che al primo colpo docchio mi sembravano delle lumachine di mare.. hihi ( che stupidino )
March 30th, 2008 at 6:08 pm
Me chiffOnade, Gringo.
No comprende recipe! Live in trailer park and not learn spanish.
March 31st, 2008 at 11:39 am
Poesia pura Kja!
Fantastica davvero…è una delizia dei sensi leggerti!
Buona giornata
saretta
March 31st, 2008 at 12:57 pm
senza parole……!
April 1st, 2008 at 12:00 am
Ste
anche a me capita di interpretare un’immagine ad un primo sguardo e spesso e` una fonte di ispirazione e un modo per nutrire l’immaginazione
grazie! Delle lumachine di mare?
Marina
e` intensissimo
Mimi
il tuo stile delizioso insieme fiabesco e colto, ricercato e fresco
grazie, ma che carina!!!!
Cat
lo trovo affascinante anche io
Buona settimana
Chiffonade
Hi! This post is written in italian and it doesn’t contain any recipe
Saretta
grazie, ma sei dolcissima, grazie! :*
salsadisapa
:*
April 1st, 2008 at 2:48 pm
Il tè al gelsomino è sempre una festa per le narici… hai visto, Kja, che mano a mano che si aprono le palline sembrano danzare?
April 2nd, 2008 at 1:48 pm
dove le trovo? il gelsomino officinale, quello siciliano calabrese per intenderci, è tra i miei fiori profumati, come la clematide armandd’ attualmente in fioritura deliziosa, ciao torno al lavoro
April 2nd, 2008 at 1:48 pm
ho sbagliato il nome clematide è armandii,
April 2nd, 2008 at 11:57 pm
Claudia
che bellissima immagine! Non ci avevo pensato a questa interpretazione, bellissima!
Maria rita
Queste provengono da biblioteq, che si trova a Roma in via dei banchi vecchi al
20124 .Io ho avuto l’imprinting con i gelsomini da bambina, con l’allora rigogliosa pianta di mia nonna
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