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Appetizer di pesce spada, daikon e sale nero


Finalmente una ricetta salata! E dove potevo metterla? Ovviamente su Soffi di sale ;)

This entry (Permalink) was posted on Thursday, March 13th, 2008 at 11:21 am and is filed under Pesce. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response , or trackback from your own site.

7 Responses to “Appetizer di pesce spada, daikon e sale nero”

  1. Marina Says:

    Buono il pesce spada! te lo avranno già chiesto mille volte, ma: dove posso comprare il sale nero? mi avevi già indicato Kathay, lì lo trovo?
    ciao e buona giornata!
    Marina

  2. claudia Says:

    Marina, lo trovi anche online su palatifini…

  3. campodifragole Says:

    Wow!! Corro su soffidisale….ma il pesce spada e’ quello affumicato? Bacioni :)

  4. ste Says:

    …bella questa ricettina mi piace veramente molto,e poi rintra nel mio stile e gusto personale,leggera fresca semplice.”brava” bha’..chissa se posso essere coccolato ….anchio…! ciao bella gioa :) bac8.

  5. Romy Says:

    Mi immagino che in un attimo siano coccolati e coinvolti tutti i sensi grazie all’intersecarsi di profumi, consistenze, sapori, colori…un’idea magnifica e secondo me di grande effetto. Forse in questo modo riuscirò a far piacere il pesce spada anche a mio marito, che, purtoppo, non è un grande estimatore del pesce in generale…con mio immenso rammarico!!!

  6. Kja Says:

    Marina
    mi pare di averlo visto da Peck, da kathay non mi pare :(

    Claudia
    grazie per la segnalazione!

    Daniela
    no, crudissimo :)

    Ste
    Grazie, si e` stata un’idea al volo ma riuscita.Anche a me piacciono questi piatti semplici e ma pieni di sapori :*

    Romy
    A me e` piaciuto molto e devo dire che anche gli altri hanno gradito. Caspita, peccato! Io adoro il pesce, ma capisco che possa non piacere. ma crudo se e` freschissimo riesce a convertire anche chi non lo ama tanto ;)

  7. bian Says:

    ..altra buona idea per il sale nero! :) bene! grazie!

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