3 Responses to “Chettinadu”

1. on 20 Jul 2007 at 12:06 pm1Francesca

   sembra un barman acrobatico

2. on 20 Jul 2007 at 5:46 pm2Galet

   Allora Kja, la prox volta che vieni a Londra vai in Drummond Street. A parte fermarti a pranzo da Chutney’s, vai nel negozietto indiano li’ davanti dove trovarai il masala (=miscela di spezie) chai (=the), oltre a migliaia di altre cose che sono sicuro ti interesseranno.
   Mi raccomando, nel masala chai il latte va aggiunto *caldo* e intero, possibilmente non omogeneizzato. E poi zucchero, mooolto zucchero. Secondo me le acrobazie del barista servivano per “montare” un po’ il latte e dargli una consistenza un po’ cremosa.

3. on 22 Jul 2007 at 11:36 pm3Kja

   Francesca
   In effetti si, ed era un vero piacere guardarlo

   Galet
   Grazie per l’indirizzo, non vedo l’ora. Per il te` penso che abbiamo ragione entrambi, infatti faceva questi gesti anche per la stessa bevanda in versione milk free

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