Mousse di mango
La sua ricetta prevedeva i lamponi, ma io avevo un mango maturo a disposizione…
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un pezzo di tofu silk (400g) Tagliate il mago in due, eliminate il nocciolo; incidete con un coltello la polpa in modo da creare tanti quadrotti, passate la lama a filo della buccia, avrete ottenuto tanti pezzetti. Procedete allo stesso modo anche per l’altro pezzo. Passate al mixer tutti gli ingredienti. Versate in 2 piccoli bicchieri, e poneteli in frigorifero per qualche ora, fino al momento di servire. |
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on Tuesday, March 6th, 2007 at 3:00 pm and is filed under dolci al cucchiaio.
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6 Responses to “Mousse di mango”
March 6th, 2007 at 4:25 pm
uhi che meraviglia, rinfrescante e fruttosa, e molto light. Mi piace
March 6th, 2007 at 5:46 pm
spettacolo!!
March 6th, 2007 at 6:34 pm
Ma che buona, io adoro il mango! Scusa, ma che tofu è il “silk”?
March 6th, 2007 at 7:52 pm
buonerrima……..da provare assolutamente
un bacione,
beTTi
March 7th, 2007 at 11:23 am
ma è un dessert o una salsa di accompagnamento?
March 9th, 2007 at 11:51 am
Francesca
immaginavo che fosse il tuo genere
Lus grazie
Pip
Il tofu silk e` il tofu seta, non so come lo fanno, ma e` adatto per i dolci e le creme morbide morbide, e` delicatissimo il panetto e molto fragile.
Betti
si,buona davvero, Un bacio anche a te
Ape
No e` un dessert, al limite gli aggiungi qualche biscottino per servire
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