Cozze in rosso della Bea
Dal menù di pesce: Cozze in rosso della Bea
Le cozze le preparate nella pentola poi quando le volete preparare accendete il fuoco e vanno da sole. Che poi quella sera le ha cucinate, appunto, la Bea.
Ponete in una pentola poco olio, un peperoncino tritato e le cozze. Lasciatele aprire. Unite alla fine qualche cucchiaio di polpa di pomodoro. Prima di servire aggiungete una manciata di prezzemolo tritato.
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on Monday, January 1st, 2007 at 12:53 am and is filed under Pesce.
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