Comments on: Cucina Malese: Kerang Masak Papaya http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/ est 2005 Sat, 05 Jul 2008 10:08:08 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 By: Kjaretta http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-213 Kjaretta Wed, 15 Nov 2006 21:49:00 +0000 http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-213 Lobelia<BR/>certo poi il ricordo di un bel periodo addolcisce anche un odore acre come mi par di capire ha questo frutto ;)<BR/><BR/>Maiko<BR/>Benvenuta nel mio blog. mmm la vedo dura, sai? Comunque gli aromi coprono abbastanza il sapore della papaya che da solo una nota fruttata e fresca, magari ometti di metterla sopra cruda ma non saprei dirti come sostituirla adeguatamente. Forse azzarderei l'ananas,ecco. Lobelia
certo poi il ricordo di un bel periodo addolcisce anche un odore acre come mi par di capire ha questo frutto ;)

Maiko
Benvenuta nel mio blog. mmm la vedo dura, sai? Comunque gli aromi coprono abbastanza il sapore della papaya che da solo una nota fruttata e fresca, magari ometti di metterla sopra cruda ma non saprei dirti come sostituirla adeguatamente. Forse azzarderei l’ananas,ecco.

]]> By: Anonymous http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-214 Anonymous Tue, 14 Nov 2006 22:06:00 +0000 http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-214 Ummm la papaya non mi piace molto... cosa potrei mettere in sostituzione? Ummm la papaya non mi piace molto… cosa potrei mettere in sostituzione?

]]> By: lobelia http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-215 lobelia Tue, 14 Nov 2006 19:13:00 +0000 http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-215 eh sì, non volevo esagerare, ma il durian ha un'odore pazzesco - tra l'altro all'epoca ero incinta! vero è che ci si fa l'abitudine e a distanza di tempo lo ricordo come qualcosa di indissolubilmente legato a quei luoghi/sensazioni, quindi a suo modo positivo.<BR/>:-D eh sì, non volevo esagerare, ma il durian ha un’odore pazzesco - tra l’altro all’epoca ero incinta! vero è che ci si fa l’abitudine e a distanza di tempo lo ricordo come qualcosa di indissolubilmente legato a quei luoghi/sensazioni, quindi a suo modo positivo.
:-D

]]> By: Kjaretta http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-216 Kjaretta Tue, 14 Nov 2006 11:45:00 +0000 http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-216 Princistufo<BR/><BR/>Su dai non lamentarti, il prima possibile lo rifaccio in tua presenza ;)<BR/><BR/>Fradefra<BR/><BR/>Benvenuto! Bella l'idea di abbinarla agli spaghetti allo scoglio; io trovo stia benissimo anche con i gamberi e una goccia di balsamico per legare; insomma e' tutta da esplorare.<BR/><BR/>Elisa<BR/>Sei sempre dolcissima con me, ma un piatto del genere sarebbe compatibile con le tue esigenze alimentari?<BR/><BR/>Lobelia<BR/>benvenuta anche a te. Wow, io non sono mai stata in Asia, che bella esperienza deve essere andarci. Del durian ho letto sul libro; lo descrive come un alimento dall'odore assolutamente mefitico, da veri matori del genere. aggiunge che e' vietato portarlo in certi luoghi e trasportarlo nelle auto a noleggio, ma forse si esagera. che mi dici a riguardo?<BR/><BR/>Gourmet<BR/><BR/>E' davvero bello, chi me l'ha regalato ha avuto la mia immediata gratitudine eterna ;-) Princistufo

Su dai non lamentarti, il prima possibile lo rifaccio in tua presenza ;)

Fradefra

Benvenuto! Bella l’idea di abbinarla agli spaghetti allo scoglio; io trovo stia benissimo anche con i gamberi e una goccia di balsamico per legare; insomma e’ tutta da esplorare.

Elisa
Sei sempre dolcissima con me, ma un piatto del genere sarebbe compatibile con le tue esigenze alimentari?

Lobelia
benvenuta anche a te. Wow, io non sono mai stata in Asia, che bella esperienza deve essere andarci. Del durian ho letto sul libro; lo descrive come un alimento dall’odore assolutamente mefitico, da veri matori del genere. aggiunge che e’ vietato portarlo in certi luoghi e trasportarlo nelle auto a noleggio, ma forse si esagera. che mi dici a riguardo?

Gourmet

E’ davvero bello, chi me l’ha regalato ha avuto la mia immediata gratitudine eterna ;-)

]]> By: Gourmet http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-217 Gourmet Tue, 14 Nov 2006 10:18:00 +0000 http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-217 Brava Kja.... ;-)<BR/>Il libro è davvero spettacolare.<BR/> ;-) ne custodisco gelosamemte una copia nella mia gastro/libreria.. la ricetta scelta è davvero particolare e l'abbinamento con la papaya mi piace molto! Brava Kja…. ;-)
Il libro è davvero spettacolare.
;-) ne custodisco gelosamemte una copia nella mia gastro/libreria.. la ricetta scelta è davvero particolare e l’abbinamento con la papaya mi piace molto!

]]> By: lobelia http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-218 lobelia Tue, 14 Nov 2006 10:10:00 +0000 http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-218 ciao cara! sono stata in malaysia 4 anni fa e purtroppo ai tempi non ho assaggiato la delizia che proponi...confermo il pullulare di food-bancarelle per le strade delle grandi città dove trovi moltissima cucina cinese in tutte le declinazioni, ma anche cucine da tutto il mondo, che a milano ce le scordiamo :-) indimenticabile la nota decisiva del profumo del durian, un frutto che trovi ad ogni angolo e che all'inizio non è molto invogliante. sull'isoletta dove stavamo, in puro stile laguna blu, invece ristoranti-capanni con tutte le versioni possibili di pancake e riso saltato con verdure, molto gustosi soprattutto con i varani che ti passano vicino come se fossero dei cagnoloni... ciao cara! sono stata in malaysia 4 anni fa e purtroppo ai tempi non ho assaggiato la delizia che proponi…confermo il pullulare di food-bancarelle per le strade delle grandi città dove trovi moltissima cucina cinese in tutte le declinazioni, ma anche cucine da tutto il mondo, che a milano ce le scordiamo :-) indimenticabile la nota decisiva del profumo del durian, un frutto che trovi ad ogni angolo e che all’inizio non è molto invogliante. sull’isoletta dove stavamo, in puro stile laguna blu, invece ristoranti-capanni con tutte le versioni possibili di pancake e riso saltato con verdure, molto gustosi soprattutto con i varani che ti passano vicino come se fossero dei cagnoloni…

]]> By: Elisa http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-219 Elisa Mon, 13 Nov 2006 22:03:00 +0000 http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-219 La ricetta e` superlativa...per il resto: e` questo il modo di scrivere un blog che piu' amo. La ricetta e` superlativa…per il resto: e` questo il modo di scrivere un blog che piu’ amo.

]]> By: fradefra http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-220 fradefra Mon, 13 Nov 2006 15:50:00 +0000 http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-220 Suggestiva la presentazione. L'idea della papaya con le vongole mi piace molto. Tempo fa l'avevo servita in un piatto di spaghetti allo scoglio e gli amici ne avevano decretato il successo. Suggestiva la presentazione. L’idea della papaya con le vongole mi piace molto. Tempo fa l’avevo servita in un piatto di spaghetti allo scoglio e gli amici ne avevano decretato il successo.

]]> By: princistufo http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-221 princistufo Mon, 13 Nov 2006 14:04:00 +0000 http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2006/11/13/cucina-malese-kerang-masak-papaya/#comment-221 Cacchio, ma possibile che i piatti etnici fighi vengano fatti solo in mia assenza?<BR/><BR/>Strauffi Cacchio, ma possibile che i piatti etnici fighi vengano fatti solo in mia assenza?

Strauffi

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