Giappone | Il Pranzo di Babette

Le cronache di Nara

August 1st, 2009

cervonara

Nara è un’altra località che si raggiunge in treno da Kyoto. Prima vera capitale del Giappone è oggi famosa soprattutto per i numerosi siti di interesse culturale, la maggior parte dei quali sono concentrati in un bel parco chiamato Nara-koen, un posto che definirei fiabesco.
Passeggiare nel parco è un’esperienza particolarissima: centinaia di cervi vagano liberi e sono perfettemente integrati con gli esseri umani: si lasciano avvicinare con grande naturalezza, e se solo pensano che qualcuno abbia tra le mani gli shika-sembei, delle specie di cialde, sono loro ad avvicinarsi con fermezza e curiosità. Presidiano i negozi che vengono queste cialde e osservano speranzosi i passanti rivolgendo loro sguardi vellutati che sembrano dire: me ne compri uno? Read the rest of this entry »

Uji: the tea experience

July 28th, 2009

foglie_di_te

Non so perchè inizio a parlarvi del mio viaggio in Giappone partendo proprio da Uji, una cittadina che credo a molti sconosciuta. O meglio, forse lo so.
Prima di partire per il Giappone una delle cose che mi ero prefissata di fare era quella di vedere una piantagione di tè, e l’area di Uji è un importante luogo di produzione del tè verde da vari secoli. Nonostante avessi cercato di prendere contatti via web la cosa non sembrava semplice. Poi a Kyoto una signora dell’ufficio turisti della stazione è riuscita a combinare un incontro, ci ha detto più o meno dove recarci e un orario di massima.
Uji dista da Kyoto una ventina di minuti di treno, scesi dal quale l’umidità avviluppa ogni cosa. Una delle prime cose nelle quali siamo letteralmente inciampati era una viuzza in cui non c’era altro che negozi di tè verde. Oltre al tè si poteva acquistare qualunque prodotto aromatizzato al matcha: caramelle, gelato, l’immancabile cha soba, fino al kit kat, al matcha naturalmente!
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