Pastinaca burro e miele
in Verdura 
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+1Mi affaccio da queste parti facendo finta di niente o quasi anche se so che un po’ di tempo ne e` passato dal’ultima volta. Pero`...
Insalata di taccole, rabarbaro e stilton
in Cucina Vegetariana, Verdura 0
0Un'insalata di rabarbaro cotto al forno, taccole sbollentate e stilton, il tutto condito con una vinaigrette al miele....
Barba di frate con lime e olive
in Verdura 0
0La barba di frate e` una piantina a forma di erba cipollina che si mangia dopo averla scottata in acqua bollente salata. Ottima in insalata...
Carciofi marinati e arrostiti
in Verdura 0
0I carciofi in quarti vengono cotti in un brodo aromatico, quindi marinati in olio e erbe. Prima di servirli si scaldano in padella per 2...
Sformatino di carote
Lo sformatino di carote e` un piatto con un fascino raffinato e un po' vintage. Con uova, carote e besciamella si puo` preparare un...
Castagne e fagiolini
in Verdura 0
0Un po’ di tempo fa mi e` stato offerto in regalo un bel sacco di castagne bollite. Non sapevo esattamente cosa farci, a parte...
Pomodori marinati alla vaniglia
in Verdura 0
0Pomodori sbollentati e conditi con una salsina speziata: un contorno inusuale e di grande...
Curry di ceci e carote (senza spezie)
in Cucina Vegan, Verdura 0
0Uno stufato di ceci e carote reso aromatico da scorza di limone ed erbe, un curry...
Patate dolci al forno
in Cucina Vegan, Verdura +5
+5Le patate dolci affettate e cotte al forno sono semplicemente deliziose e hanno una consistenza...
Insalata di cavolo cappuccio e alghe
in Verdura 0
0Mi redo conto che il titolo non sia dei più accattivanti, eppure vi devo dire che il risutato a me e ad un’amica è piaicuto...