Insalata di taccole, rabarbaro e stilton
in Cucina Vegetariana, Verdura 
0
0Un'insalata di rabarbaro cotto al forno, taccole sbollentate e stilton, il tutto condito con una vinaigrette al miele....
Vellutata di cavolfiore con limone e capperi
in Cucina Vegan, Cucina Vegetariana, Zuppe +2
+2La ricetta di una vellutata di cavolfiore resa intrigante dalla presenza di polpa e scorza di limone e dai una manciata di...
Vegan Sandwich
C’era una volta Tastespotting, un sito geniale che raccoglieva foto in miniatura esclusivamente di cibo, ciascuna connessa direttamente alla fonte, molto spesso un foodblog, in...
Pomodori pendolini al microonde
È trascorsa ormai una settimana da quando, facendo un esperimento, l’odiato forno a microonde ha parzialmente riscattato la sua posizione restituendomi dei pomodorini pendolini saporiti...
Spaghetti cinesi di riso con germogli, tofu e lemongrass
in Cucina Vegan, Cucina Vegetariana, Pasta 0
0Ho ritrovato la lemongrass dal fruttivendolo di rue Montorgueil! Cominciavo a stare in pena. Mi avvicinavo speranzosa al settore erbe e andavo immancabilmennte incontro ad...
Patate alla curcuma
Un paio di giorni fa, domenica per l’esattezza, stavo cucinando le patate che vedete nella foto. Ero intenta a eseguirle nel modo migliore, direte va...
Pomodorini al forno
La ricetta è semplicissima, l’avrete immaginata guardando la foto, ma se volete i dettagli fatevi guidare dai cristalli di sale… Baked cherry tomatoes olive oil...
Pomodorini gratinati
Interrompo il flusso di post newyorchesi e vi lascio un finger food per il finesettimana. Questi pomodorini sono relativamente veloci da fare: la parte peggiore...
Hummus di gambi di asparagi
Nella maggior parte delle ricette che prevedono l’uso degli asparagi è quasi certo che i gambi vadano poi gettati, ma che peccato! Dopo essermi fatta...