Paccheri con crema di zucca e tartufo bianco di Alba
Qualche tempo fa mi e` stato rivolto un invito a partecipare ad un concorso istituito all’interno della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba. Arrivata...
Spaghetti con sardine e paprika affumicata
in Pasta 
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0Un piatto di pasta gustoso e veloce da fare con cio` che offre la dispensa: sardine in scatola,pane secco e paprika affumicata per un...
Lasagne con asparagi, cozze e vongole
in Pasta +1
+1Lasagne con crema di asparagi, cozze e vongole in versione "scomposta": gli strati si montano direttamente nei piatti di servizio. Risultato colorato e...
Spaghetti con i finferli
in Pasta +2
+2Un'ottima ricetta per cucinare i funghi finferli ma anche per vari misti di funghi, con gli spaghetti avrete un primo di...
Pennine lisce con crema alla ricotta
in Pasta 0
0Un sugo veloce fatto di aromi mediterranei e ricotta, perfetto per delle penne...
Fusilli con fichi, mandorle e limone
in Pasta 0
0Perfetta come pasta fredda estiva vegetariana: fichi freschi, parmigiano e mandorle al profumo di...
Summer soba
in Cucina Vegan, Soba 0
0La soba è una pasta giapponese ottima da mangiare fredda che si può condire come si desidera, qui con verdure saltate e sale al...
Pasta con bottarga e pomodorini
in Pasta +1
+1Sono tornata. Da dove? Ve lo svelo a breve, appena riesco a scegliere e tagliare le foto e soprattutto mettere in ordine le mie impressioni....
Pesto di noci
in Pasta 0
0Amo il pesto in generale, come concetto, non solo il pesto alla genovese. Ma un buon pesto alle noci non sono mai riuscita a trovarlo....
Soba alla lemon tapenade
in Soba 0
0Ovvero come mettere insieme due ingredienti che adoro. La passione per la soba risale a tempi più remoti, è vero, ma devo dire che in...