Mini moeulleux al cioccolato e pain d’épices (e un give away)
E si continua con il cioccolato anche oggi, anche se in questa occasione la ricetta e` di altra natura e come amo fare di tanto...
Pudding al cioccolato
Quando qualche tempo fa Caffarel mi ha contattato chiedendomi di partecipare al suo Calendario dell’Avvento non ho avuto esitazione. Ne ho sempre avuto uno da...
L’uovo decorato
Come decorare passo a passo un uovo di Pasqua con colorante alimentare e zucchero...
Tartufi al tè nero earl grey
Chi di voi è stato a Parigi molto probabilmente è passato nei Palais Royal, che come suggerisce il nome un tempo è stato residenza reale....
Tartufi alla rosa
Ecco l’ennesima variante di questi tartufi questa volta in chiave floreale. La rosa è un’aroma che mi piace da impazzire, e quindi quando in un...
Tartufi alla fava tonka
Buon 2009! Io ci sono entrata mangiando formaggio Asiago, uno dei miei preferiti, proprio ad Asiago, avverando così uno dei miei desideri di carattere mangereccio....
Tartufi al cardamomo
Questi tartufi al cardamomo li volevo fare dal primo momento in cui ho assaggiato gli originali alla presentazione del libro di cucina da cui sono...
I biscotti al cioccolato migliori del mondo
Il titolo è altisonante, lo so, ma per quanto mi riguarda credo di avere trovato la ricetta per fare dei biscotti al cioccolato veramente da...
Tiramisù con matcha e cioccolato
Un tiramisù al matcha ve l’avevo già proposto, ma questo è arricchito da un ingrediente più classicamente considerato goloso, il cioccolato fondente. 0...
Cupcake al cioccolato con praline alla rosa
Ed eccoci giunti, anche se in lieve ritardo, all’ultimo episodio della cupcake week con queste semplici cupcake al cioccolato che, per dire la verità, erano...