Cake perdu a` l’orange
Immaginate di aver sfornato un cake seguendo una ricetta che sembrava promettente e piuttosto leggera e scoprire poi all’assaggio che il dolce in questione non...
Immaginate di aver sfornato un cake seguendo una ricetta che sembrava promettente e piuttosto leggera e scoprire poi all’assaggio che il dolce in questione non...
Un cake al radicchio, stilton, pinoli e uvette. Tagliato a fette e` un ottimo finger...
Con questi piccoli cake ho preso due piccioni con una fava, come si suol dire. Innanzitutto ho preparato un mini-pranzo veloce per il dopo-piscina nonchè...
Qualche tempo fa avevo selezionato una bella ricetta in tema per Halloween, delle cupcake alla zucca che avevo trovato su un giornale americano. Poi quando...
Questo cake è nato durante la tarda mattinata di sabato, mentre dalla finestra entrava l’aroma dell’ erba appena tagliata e il sole inondava la cucina....
Un cake morbido e umido profumatissimo di arancia e ricco di mandorle ma completamente privo di burro e farina. Ideale durante le feste...
Questo cake profumato di spezie è il mio regalo di Natale per chi passa di qui. È già confezionato nel suo sacchetino, le arance le...
La ricetta di questo cake alle mele e cardamomo è di Claes Karlsson, pasticcere del Grand Hotel di Stoccolma. La mia versione rispecchia il procedimento,...
Oggi ho deciso di fare un post di utilità sociale; oggi vi metterò a parte di una delle tecniche che hanno veramente cambiato il mio...