Confettura di matcha e latte di Aoki

Cucchiaiate di confettura di latte e matcha e un croissant tiepido. Questa è stata la mia colazione qualche tempo fa, quando ancora avevo la preziosa crema verde ad allietare la mia esigenza di dolcezza. La confettura proveniva direttamente da Aoki, pasticcere giapponese noto per implementare ingredienti giapponesi con la concezione squisitamente francese della pasticceria. Vi lascio gli indirizzi a Parigi e per saperne di più vi consiglio di leggere il divertente post di Maricler che tra le altre cose ha fatto apparire come per magia il suddetto vasetto sul tavolo, circa un mese fa.

Aoki

boutique Vaugirard
35 rue de vaugirard 75006 Paris

boutique Port Royal
56 boulevard de Port Royal 75005 Paris

martedi` – sabato 11:00 – 19:00 domenica 10:00 – 18:00

boutique Lafayette Gourmet
Galeries Lafayette Gourmet 1er étage
40 Boulevard Haussemann 75009 Paris

http://www.sadaharuaoki.com

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10 commenti a “Confettura di matcha e latte di Aoki

  1. La confettura di latte e macha deve essere davvero favolosa, l’ideale per iniziare bene la giornata.
    E complimenti per il blog: spesso passo da queste parti e rimango sempre affascinata da qualcosa di diverso e dai tuoi racconti coinvolgenti. Spero che non ti dispiaccia se ti linko nel mio!
    A presto,
    Nadia – Alte Forchette –

  2. Cara, io ancora spero di essere riconosciuta come una parente lontana di Aoki e di meritare per questo una fornitura di Bamboo a vita 😉 Cmq questo post mi ha fatto venire un’idea, ti scriverò a breve. Baci!

  3. A proposito dell’unine matcha/latte, vai un po’ a vedere sul mio blog? :) Buona la tua confettura…ed anche bella! Ciao ciao

  4. Parigi ha luoghi gastronomici davvero incantevoli…e a pasticcerie sono davvero dei maestri
    GRazie per la segnalazione spero proprio di poterla utilizzare presto 😀
    Un bacio e buon inizio settimana
    Fra

  5. nooooo..anche questa prelibatezza di mattina ..non ce la faccio più :-) non posso continuare a incontrarti così quando ho una fame pazzesca e tu mi propini tutte queste cosine buone!!
    Che meraviglia di foto..da leccare lo schermo tesoro mio!
    Un bacione!
    ahh. dimenticavo..;-) ste sposine con le acconciature tutte uguali eh? 😉 ma ci penso io a risvegliare gli animi..aspetta e vedrai 😀

  6. Pingback: Il Pranzo di Babette » Blog Archive » Tea time

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