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	<title>Comments on: Sgombro alla lavanda e soba</title>
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	<description>Un convivio di spezie incorniciato da racconti di viaggi</description>
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		<title>By: Il Pranzo di Babette &#187; Blog Archive &#187; Tartufi alla rosa</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2617</link>
		<dc:creator>Il Pranzo di Babette &#187; Blog Archive &#187; Tartufi alla rosa</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 13 Feb 2009 09:51:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[[...] Sgombro alla lavanda con soba [...] ]]></description>
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		<title>By: Il Pranzo di Babette &#187; Blog Archive &#187; Cha soba</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2616</link>
		<dc:creator>Il Pranzo di Babette &#187; Blog Archive &#187; Cha soba</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Jun 2008 22:00:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[[...] di alga nori. Servite con una ciotolina contenente la salsa di soya e il wasabi.  Ricette con soba Soba con sgombro alla lavanda Soba con zuppa di vongole Soba con seppie e coste allo zenzero Soba con tonno ai [...] ]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>[...] di alga nori. Servite con una ciotolina contenente la salsa di soya e il wasabi.  Ricette con soba Soba con sgombro alla lavanda Soba con zuppa di vongole Soba con seppie e coste allo zenzero Soba con tonno ai [...] </p>
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		<title>By: comidademama</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2615</link>
		<dc:creator>comidademama</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Nov 2007 23:25:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[leggendo i commenti mi è venuto in mente una cosa.
Sai che un buon modo di aromatizzare un pesce (non solo il pesce, ovviamente, ricrdo una ricetta di ricotta affumicata in questa maniera) con il té è affumicarlo?
In mancanza di uno smoker si usa un vecchio wok e un vecchio cestello per cottura al vapore (non quelli in bambù se non si vuole carbonizzare la parte in basso), si mescola del riso e delle foglie di tè (ad esempio il tè verde al gelsomino) al posto della solita acqua per fare al vapore e si cuoce. Il riso ed il tè si tostano e poi si carbonizzano, sviluppano calore e fumo e cuociono.
Abbiamo fatto del salmone al legno di cedro quest&#039;estate qui a Boston, ma abbiamo usato un vero e proprio smoker.
Devo cercare la ricetta per le proporzioni del riso-tè.]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>leggendo i commenti mi è venuto in mente una cosa.<br />
Sai che un buon modo di aromatizzare un pesce (non solo il pesce, ovviamente, ricrdo una ricetta di ricotta affumicata in questa maniera) con il té è affumicarlo?<br />
In mancanza di uno smoker si usa un vecchio wok e un vecchio cestello per cottura al vapore (non quelli in bambù se non si vuole carbonizzare la parte in basso), si mescola del riso e delle foglie di tè (ad esempio il tè verde al gelsomino) al posto della solita acqua per fare al vapore e si cuoce. Il riso ed il tè si tostano e poi si carbonizzano, sviluppano calore e fumo e cuociono.<br />
Abbiamo fatto del salmone al legno di cedro quest&#8217;estate qui a Boston, ma abbiamo usato un vero e proprio smoker.<br />
Devo cercare la ricetta per le proporzioni del riso-tè.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>By: comidademama</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2614</link>
		<dc:creator>comidademama</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Nov 2007 23:19:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Fotografie meravigliose, veramente!
Marta ha deciso che la lavanda le piace solo come sapone, dopo alcuni tentativi di farle assaggiare qualche cosa cucinato con la lavanda ha iniziato a lasciarmi disegni in giro intitolati &quot;la maledizione della lavanda&quot; e allora ho desistito.
Questo non toglie che non possa preparare questo piatto al my wise.]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Fotografie meravigliose, veramente!<br />
Marta ha deciso che la lavanda le piace solo come sapone, dopo alcuni tentativi di farle assaggiare qualche cosa cucinato con la lavanda ha iniziato a lasciarmi disegni in giro intitolati &#8220;la maledizione della lavanda&#8221; e allora ho desistito.<br />
Questo non toglie che non possa preparare questo piatto al my wise.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>By: Kja</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2613</link>
		<dc:creator>Kja</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Nov 2007 12:03:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cat
io invece l&#039;ho appena riscoperta ma far&amp;ograve altri esperimenti in futuro. Ho provato i tuoi gnocchi con un pesto di rucola  ricotta: buonissimi!

Teresa
grazie e benvenuta :)
Divertiti a Londra, beata te!

Grazia
Sei molto gentile :)
In effetti devo dire che anche per questa edizione ho ricevuto una nomina anche se l&#039;ho appreso in ritardo: Staximo che era nella giuria mi aveva candidato come blog di ricette, la cosa mi ha fatto molto piacere, quindi colgo l&#039;occasione per ringraziarla in pubblico: &lt;b&gt;grazie  Staximo! :*&lt;/b&gt;
Tornando al matcha a Roma so che l&#039;ha 
Biblioteq
via dei banchi vecchi 124
a Milano L’essenza del the che sta in zona san Babila, via cerva, e a Parigi &lt;a href=&quot;http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2007/01/24/chajin-sala-da-the-giapponese/&quot; rel=&quot;nofollow&quot;&gt;Chajin&lt;/a&gt;, ma a torino non saprei :(

Silvia
Grazie cara. Comunque &#232; innegabile che quel vaso di lavanda fosse li` da almeno tre mesi ma solo dopo aver conosciuto una certa perosna amante della lavanda mi sono soffermata a guardarlo con interesse rinnovato :*

Ingliscgherl
Ottimo suggerimnto non vedo l&#039;ora di replicare con altri aromi e profumi :)

Matteo 
buono e fa pure bene :)

Acilia
Pensavo anche io di aromatizzare il pesce con il te`, ma non al vapore, ho un paio di ideuzze che ti faro` assaggiare :)
La foto &amp;egarve; stata un colpo di fortuan come si dice, la luce era bellissima e ha fatto molto, sono felcie che ti piaccia.

Alex
per me e` il contrario, con la lavanda sono alle prime armi e l&#039;ho gustata solo sul pesce :). Senti chi parla, le tue foto sono sempre splendide!

Helenared 
e io che non potrei stare senza pesce invece:)
Sono sicura che questo tipo di prepazione lo potresti realizzare anche se sie alle prime armi, importante e` farsi sfilettare bene il pesce, ma se il problema sono le lische punta magari sul pesce spada, cosi` risolvi del tutto il problema :)

Ida
&lt;i&gt;il colore è un’immersione nell’assoluto il sapore una nota delicata come un assaggio di cielo azzurro il profumo un balsamo psichedelico&lt;/i&gt;
e` la definizione di lavanda piu` intensa,poetica e condivisibile che abbia mai letto, grazie di averla lasciata qui da me. La conservo.

Serena
Sei sempre molto carina, mi fai arrossire :)
L&#039;idea dei sacchettini &#232; molto bella, un&#039;altra da rispolverare insieme alla cottura al vapore: cose semplici ma che arrecano valore.

Much the cow
Beh certo che se ti alleni con delle pasta a base di salsiccia, casera e aglio poi certe raffinatezze... :P]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Cat<br />
io invece l&#8217;ho appena riscoperta ma far&amp;ograve altri esperimenti in futuro. Ho provato i tuoi gnocchi con un pesto di rucola  ricotta: buonissimi!</p>
<p>Teresa<br />
grazie e benvenuta <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /><br />
Divertiti a Londra, beata te!</p>
<p>Grazia<br />
Sei molto gentile <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /><br />
In effetti devo dire che anche per questa edizione ho ricevuto una nomina anche se l&#8217;ho appreso in ritardo: Staximo che era nella giuria mi aveva candidato come blog di ricette, la cosa mi ha fatto molto piacere, quindi colgo l&#8217;occasione per ringraziarla in pubblico: <b>grazie  Staximo! :*</b><br />
Tornando al matcha a Roma so che l&#8217;ha<br />
Biblioteq<br />
via dei banchi vecchi 124<br />
a Milano L’essenza del the che sta in zona san Babila, via cerva, e a Parigi <a href="http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2007/01/24/chajin-sala-da-the-giapponese/" rel="nofollow">Chajin</a>, ma a torino non saprei <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_sad.gif' alt=':(' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Silvia<br />
Grazie cara. Comunque &egrave; innegabile che quel vaso di lavanda fosse li` da almeno tre mesi ma solo dopo aver conosciuto una certa perosna amante della lavanda mi sono soffermata a guardarlo con interesse rinnovato :*</p>
<p>Ingliscgherl<br />
Ottimo suggerimnto non vedo l&#8217;ora di replicare con altri aromi e profumi <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Matteo<br />
buono e fa pure bene <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Acilia<br />
Pensavo anche io di aromatizzare il pesce con il te`, ma non al vapore, ho un paio di ideuzze che ti faro` assaggiare <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /><br />
La foto &egarve; stata un colpo di fortuan come si dice, la luce era bellissima e ha fatto molto, sono felcie che ti piaccia.</p>
<p>Alex<br />
per me e` il contrario, con la lavanda sono alle prime armi e l&#8217;ho gustata solo sul pesce <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> . Senti chi parla, le tue foto sono sempre splendide!</p>
<p>Helenared<br />
e io che non potrei stare senza pesce invece:)<br />
Sono sicura che questo tipo di prepazione lo potresti realizzare anche se sie alle prime armi, importante e` farsi sfilettare bene il pesce, ma se il problema sono le lische punta magari sul pesce spada, cosi` risolvi del tutto il problema <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Ida<br />
<i>il colore è un’immersione nell’assoluto il sapore una nota delicata come un assaggio di cielo azzurro il profumo un balsamo psichedelico</i><br />
e` la definizione di lavanda piu` intensa,poetica e condivisibile che abbia mai letto, grazie di averla lasciata qui da me. La conservo.</p>
<p>Serena<br />
Sei sempre molto carina, mi fai arrossire <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /><br />
L&#8217;idea dei sacchettini &egrave; molto bella, un&#8217;altra da rispolverare insieme alla cottura al vapore: cose semplici ma che arrecano valore.</p>
<p>Much the cow<br />
Beh certo che se ti alleni con delle pasta a base di salsiccia, casera e aglio poi certe raffinatezze&#8230; <img src='http://www.ilpranzodibabette.com/wp-includes/images/smilies/icon_razz.gif' alt=':P' class='wp-smiley' /> </p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>By: Much The Cow</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2612</link>
		<dc:creator>Much The Cow</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Nov 2007 07:41:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&lt;i&gt;...un aroma lieve ma persistente di lavanda che ne arricchiva il gusto...&lt;/i&gt;
Ah sì! Ho capito, uno di quei tuoi piatti con sapori &quot;&lt;i&gt;delicati&lt;/i&gt;&quot; per palati fini...
Và la, và! passami i pizzoccheri che ste robe insapore non le sopporto.]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p><i>&#8230;un aroma lieve ma persistente di lavanda che ne arricchiva il gusto&#8230;</i><br />
Ah sì! Ho capito, uno di quei tuoi piatti con sapori &#8220;<i>delicati</i>&#8221; per palati fini&#8230;<br />
Và la, và! passami i pizzoccheri che ste robe insapore non le sopporto.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>By: Serena</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2611</link>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Nov 2007 14:47:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mia nonna metteva quei semini violetti in piccoli sacchetti ricamati, da riporre nei cassetti della biancheria...Se ne possono mettere due gocce sul cuscino per aiutare i sogni...Ci si possono fare dei buonissimi e semplici biscottini...Si può essere molto bravi e delicati e farci un piatto attraente e una gran bella foto, come sai fare tu..
Un abbraccio e buon fine settimana
Serena]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Mia nonna metteva quei semini violetti in piccoli sacchetti ricamati, da riporre nei cassetti della biancheria&#8230;Se ne possono mettere due gocce sul cuscino per aiutare i sogni&#8230;Ci si possono fare dei buonissimi e semplici biscottini&#8230;Si può essere molto bravi e delicati e farci un piatto attraente e una gran bella foto, come sai fare tu..<br />
Un abbraccio e buon fine settimana<br />
Serena</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>By: ida</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2610</link>
		<dc:creator>ida</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Nov 2007 12:27:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[della lavanda mi piace tutto il colore è un&#039;immersione nell&#039;assoluto il sapore una nota delicata come un assaggio di cielo azzurro il profumo un balsamo psichedelico (agg: che ha la capacità di aiutare la psiche ad evadere dalla realtà)
tornando a noi lo sgombro mi piace moltissimo eadoro le cotture a vapore non ho invece mai assaggiato la soba che mi incuriosisce parecchio
un inchino virtuale per la foto che non finisce di avvincermi da ieri sera]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>della lavanda mi piace tutto il colore è un&#8217;immersione nell&#8217;assoluto il sapore una nota delicata come un assaggio di cielo azzurro il profumo un balsamo psichedelico (agg: che ha la capacità di aiutare la psiche ad evadere dalla realtà)<br />
tornando a noi lo sgombro mi piace moltissimo eadoro le cotture a vapore non ho invece mai assaggiato la soba che mi incuriosisce parecchio<br />
un inchino virtuale per la foto che non finisce di avvincermi da ieri sera</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>By: HelenaRed</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2609</link>
		<dc:creator>HelenaRed</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Nov 2007 11:37:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il pesce è il cibo che mangio meno, a volte per fastidio delle spine o ad esempio detesto il baccalà...mi sa che una volta te l&#039;avevo già scritto.
Ad ogni modo, fatto così deve essere una delizia...dovrei provare la ricetta...ma sono completamente negata in cucina.
ohimè]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Il pesce è il cibo che mangio meno, a volte per fastidio delle spine o ad esempio detesto il baccalà&#8230;mi sa che una volta te l&#8217;avevo già scritto.<br />
Ad ogni modo, fatto così deve essere una delizia&#8230;dovrei provare la ricetta&#8230;ma sono completamente negata in cucina.<br />
ohimè</p>
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	</item>
	<item>
		<title>By: Alex</title>
		<link>http://www.ilpranzodibabette.com/2007/11/07/sgombro-alla-lavanda-e-soba/#comment-2608</link>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Nov 2007 07:33:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Interessantissimo!! La lavanda l&#039;ho provata già con tutto: carne, riso, dolci, marmellate, bevande. Ma col pesce mi manca!! Foto sempre più belle Kja!]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Interessantissimo!! La lavanda l&#8217;ho provata già con tutto: carne, riso, dolci, marmellate, bevande. Ma col pesce mi manca!! Foto sempre più belle Kja!</p>
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