Un dolce e due novitá


Tra pochi giorni parto per Rio de janeiro e ci staró un mese circa. Non so ancora se avró internet a disposizione e di conseguenza non so se potrò aggiornare il mio blog e seguire gli altri, ma al mio ritorno in ogni caso avrò tante foto e ingredienti esotici da proporvi. Vi lascio un dolce che di brasiliano non ha niente, salvo forse le banane, ma mi ero ripromessa di assaggiare il matcha acquistato a Parigi prima di partire.

Clafoutis di banane e matcha

yogurt 200 g
latte 4 dl
banane 2
uova 3
farina 80 g
zucchero 170 g
matcha due cucchiaini

Montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete il latte, la farina e lo yogurt. Prendete due cucchiai di impasto e scioglietevi il matcha, poi amalgamateli con il resto. Aggiungete le banane a fettine sottili. Cuocete a 200 gradi per 40 minuti.



Un bacio a tutti e godetevi le vacanze qualunque sia il luogo che vi attende.

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12 commenti a “Un dolce e due novitá

  1. kja buone vacanze!!!
    al tuo ritorno mi troverai ad aspettarti in attesa di nuove ispirazione!
    baci!

  2. apprendistacuoca: grazie, sono curiosa, non sono mai stata così lontano!

    Mattop: grazie :-)

    Venere: non temere, torno presto :-)

  3. Sono stata ieri in due dei luoghi che mi hai consigliato qui a Paris: li ho trovati bellissimi.
    Ancora grazie e piacevolissime vacanze anche a te, cara.
    A presto e un abbraccio

  4. sbanfa sbanfa…parla parla…sappi che la vendetta delle BM si farà sentire anche a Rio De Janeiro o come cazz si scrive domani sera in caso di sconfitta visto il post sull’innominabile fatto proprio prima della finale è_é
    Eppoi i diritti sulla scatoletta? a chi li chiedo? ti conviene pregare per una vittoria va…(voli pure coi francesi :[ )

  5. Acilia: grazie, sono contenta di averti ben consigliato :-). Un bacio e a presto.

    Much: scusa, mi sono completamente dimenticata, il cubo é opera delle brigate mucchesi, non mia. E guarda che sono contenta quanto te di volare con questa gentaglia!

    Mattop: in che senso? Per berlo mi sono limitata a sciogliere la polvere in acqua bollente, per il dolce l’ho spiegato nella ricetta. Ma se vuoi informazioni più accurate passa da Acilia.

    Cannella: grazie, anche a te quando ci andrai.

  6. ciao Kja! Buonissime vacanze sarà bello conoscere al tuo ritorno i racconti culinari dei posti che visiterai. Bellissimo qnche questo clafoutis, con un servizio blu che poi mi dirai da dove viene, mi piace tanto:)
    Baci a presto

  7. Goditela Kja!!! :)
    Il brasile deve essere bellissimo.. e un pò di relax dal blog non può che farti bene, tornerai con nuove ed interessanti idee..
    :-)
    bacioni

  8. Francesca: ciao cara, sembra che almeno questa settimana posso avere internet che in questo albergo e` a disposizione, quindi posso agiornare il blog! Hai visto che belli gli origami? Fanno una scena 😉

    Gourmet: MNonostante io sia qui non mi sono dimenticata della tua collezione di sali… 😉

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